Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Hej vänner!
Lördag idag, härligt! Fast när man jobbar hemifrån så är varje dag lördag,
MEN idag är det ju en officiell lördag vilket betyder att Elliot är ledig.
Mysigt! Fast vi har haft den mest oglamorösa lördagen i världshistorien idag.
Det är nämligen såhär att vi har tre tvättkorgar. Det är rätt mycket för att
vara två personer. Dessa korgar har varit proppfulla. Och då snackar vi
verkligen PROPPFULLA. Ovanpå dessa har det dessutom stått två stycken
ikea-kassar fulla med tvätt. Ja ni hör ju! Nu känns det plötsligt inte så konstigt
att jag fått gå omkring i gamla mjukisbyxor och en t-shirt med en räv på idag...
Så idag har vi tvättat, oj oj oj vad vi har tvättat! Först fyllde vi tvättstället här
hemma. Sen åkte vi hem till mina föräldrar och fyllde deras tvättstuga
(hehe) och sen åkte Elle iväg till sin familj och startade lite tvätt.
Kan det bli mer seriöst eller vad säger ni? Men vet ni vad det
sjuka är? Trots denna supertvättning så är alla tvättkorgar
precis lika fulla som när vi började. Snopet? Minst sagt.
Nellie följde med till mina föräldrar där hon fått en
enorm ny leksak, helt klart nya favoriten!
Puss!
Hej vänner!
Igår hade jag och Elliot finbesök på middag av underbara Yoyo!
Vi började kvällen med en liten snabbhandling och sen begav vi
oss hem till mig och Elle där vi svängde ihop en riktigt god paj
med spenat, bacon och fetaost. En vinnande kombo kan jag
lova er. Till efterrätt blev det ännu en paj, denna gång med
blåbär och sen lite vaniljsås till det, mums! Vi åt detta på
balkongen och satt och njöt av sommarkvällen. Mys.
Jag blev inte bra på någon bild, såg ur som en surpuppa på
alla haha, men bjuder på denna ändå. Jag och fina Yoyo!
Puss!
God förmiddag!
Idag är det ju en alldeles underbar torsdag eller vad säger ni? Fast om jag ska vara
helt ärlig så är jag lite trött på värmen nu, ja ni läste rätt! Varken jag eller Nellie
pallar att vara ute en längre stund i solen och efter en 15 min promenad är vi
helt slut. Så igår satt vi i 1,5 timme och tittade på tv istället när solen sken
som mest. Och vet ni? Det kändes hur gött som helst.
Men sen på kvällen åkte jag och min kille på date! Verkligen supermysigt.
Vi åkte till en hamnkrog som ligger i närheten som vi aldrig ätit på tidigare
och upplevelsen får ett betyg på 5/10. Det var otoligt vackert där, trevlig
personal och man blev mätt på maten. Dock var förrätten sjukt dyr i
förhållande till vad vi fick och huvudrätten smakade ingenting. Sen
hade dom fått en invasion av skalbaggar vilket var lite störigt när
man skulle äta, men inget de kunde hjälpa. Kommer vi åka dit
igen? Nej, det kommer vi inte. Bättre lycka nästa gång!
♥
Puss!
Kära vänner!
Denna veckan händer det något väldigt roligt, min syster Amelie (med medföljande familj)
ska flytta till min lilla by! Inte nog med att vi kommer bo i samma by, vi är i princip
grannar. Nåväl. Vi kan i alla fall se varandras hus från våra balkonger. Vi funderar
på att sätta upp en lina mellan husen med en korg a la Barnen i Bullerbyn, praktiskt!
De får nära till barnvakt och vi får nära till hundvakt, win-win!
Puss!
Låt mig dela med mig av ännu en fantanstisk *host* matlagningsupplevelse...
* Jag och Elliot blir sugna på pizza, ja det skulle vara riktigt gott!
* Fast vanlig pizza är ju uuuurtrist, vi gör pizzabullar istället!
(Redan här borde jag anat att skulle gå ut skogen)
* Jaha, jästen är slut. Då får det bli äcklig pulverdeg istället. Nåväl.
* Och matoljan är också slut... då får vi ta lite olja från burken
med soltorkade tomater! Inget kan stoppa oss!
* Knåda knåda knåda... hmm blev den inte lite lös? I med mer mjöl!
*2 dl mer mjöl senare* ...
* Så ja! Nu ska det göras pizzabullar!
* På med en massa god fyllning, oh ja detta ska bli gott!
* Och nu ska vi rulla ihop... va? Vad är detta för mög? Det går inte att rulla?
* Häller febrilt på mer mjöl över hela pizzan inklusive fyllning (inte helt planerat)
* Degen spricker och "rullen" är numera en avlång klump med deg och fyllning
som ligger i en kladdig hög. Helvete.
* Elliot blir sur och börjar skrika diverse svordomar och förbannelser över
de misslyckade pizzabullarna.
* Jag gör det enda rätta, börjar skratta åt eländet och får då sura blickar
från Elliot som inte alls kan se det roliga i kladdklumparna på bordet
* Elliot vill slänga möget och äta knäckebröd till tvällsmat. Knäckebröd?
Nej, nu ska vi äta pizzabullar om det så är det sista vi gör!
* Vi klickar ut kletet i formar och in i ugnen. Och vet ni? Det blev faktiskt riktigt gott.
Pjuh!
Hej vänner!
Detta är en helg som går att sammanfatta med sol sol sol!
Så otroligt härligt. Shorts, klänningar, tygskor - me like.
I fredags träffade jag min fina vän Nathalie ♥. Vi gick först en liten shoppingrunda
men jag hittade tyvärr ingenting. Trots att jag älskar sommaren så tycker jag att
höstkläderna är de absolut bästa! Sen åkte vi i alla fall en sväng till Malmö, mys!
Igår spenderade jag dagen med Ellepelle och Nellie. Vi åkte hem till mina föräldrar
som varit iväg nu över helgen och satt ute och gottade oss. Vi hängde i solen,
läste lite tidningar och sen hade vi vattenlek med Nellie. Jag och Elle tyckte att
det var betydligt roligare med vattenspridaren än vad Nellie tyckte haha. Hon blev
otroligt fundersam över "regnet" som kom och försvann hela tiden och sen var
där ju en massa strålar som såg livsfarliga ut haha. Så dom försökte hon nosa
och bita på medan hon blev blöt = inte alls skojigt. Men en vattenlek som hon
älskar är när man lägger isbitar i hennes vattenskål! Då tar hon ner näsan och
blåser bubblor och försöker fånga dom, sen kastar hon ut dom på marken
och leker med dom tills dom försvinner och då tar hon en ny. Lillfisen ♥
Elle passade på att skatea också då det ligger ett litet skate-område där
mina föräldrar bor. Så jag och Nellie tittade på (Nellie var lite skeptisk till
skateboarden till en början men sen var den ju riktigt spännande!) och vi
avslutade dagen med pizzabullar och vattenmelon. Puss!
Åh vad det är roligt att baka. ROLIGT. Och det blir ju alltid
så BRA. Oh, mysig aktivitet verkligen, superkul!
Känner ni ironin?
Igår blev jag väldigt sugen på att baka en blåbärspaj och så fick det bli.
Jag följde receptet till punkt och pricka. Blanda här, röra där, sockra här
fördela pajdeg där och så vidare. So far so good. Sen sätter jag in
pajskrället i ugnen och startar klockan (ska ju inte göra samma
misstag som sist, ha!). Sätter mig tillrätta och börjar kolla Instagram.
Hmm, luktar det inte lite bränt? Jo, väldigt bränt. Går till ugnen och
ser att pajformen inte håller tätt så det forsar ner blåbärssaft i
ugnen som genast bränner fast och börjar ryka. Helvete! Tittar
på klockan, 10 minuter kvar. Ska jag ta ut pajen nu, rengöra
ugnen och göra en ny, eller ska jag chansa att det inte börjar
brinna på 10 minuter? Det faktum att jag inte hade ingredienser
till en paj till gjorde att det senare alternativet vann.
Jag öppnade alla fönster och skickade ut Elle och Nellie på balkongen
och stängde dörren, så om brandlarmet går så skrämmer vi i alla
fall inte Nellie. Stod sedan jag gjorde någon slags "vifta-bort-röken" - dans
med en handduk och sen ringde klockan äntligen! Jag provade då att glänta
lite på ugnsluckan och svart rök flyger ut ur ugnen. Helvete igen. Stänger
av ugnen och väntar i fem minuter till. Gör sedan ett ninja-move och
lyckas få ut pajen utan att starta någon brandvarnare. Jippie!
Slutet gott allting gott. Och på tal om gott så blev pajen riktigt smarrig.
Puss!